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Mozzarella (Fior di latte)

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532100
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£2.50
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Overview

100g pouch

La Mozzarella lyophilisée n'est pas différente de ce qu'on peut attendre d'une mozzarella ordinaire. Elle est tout aussi crémeuse et délicieuse lorsqu'elle est fondue, mais la lyophilisation permet à nos fromages de se conserver plus longtemps et en dehors du réfrigérateur. Cela en fait un ingrédient de cuisine rapide et facile d'emploi.

La réhydratation de la mozzarella lyophilisée ne prend que quelques minutes, vous avez donc un fromage frais et prêt à l'emploi dès que vous en avez besoin. Vous avez la garantie du goût et de la texture attendue dans une mozzarella fraîche, mais sous une forme plus pratique. Parfaite comme base pour d'autres ingrédients dans la pizza, mélangée à des pains pour du bon pain au fromage ou parsemée sur de délicieuses lasagnes maison.

More Information
Ingredients and Allergens

Allergens listed in bold:

Milk, Salt, Rennet

Nutrition
Product Code: 532100
Nutrition per 100gNutrition per Package
Pkg. Dry Wt.(g) 100.00g 100.00g
Prepared Weight 208.00g 310.00g
Energy(Kcal) 533.00Kcal 799.50Kcal
Protein(g) 43.90g 65.85g
Carbohydrate(g) 6.48g 9.72g
From Sugars 0.10g 0.15g
Fat(g) 39.00g 58.50g
From Saturates 24.30g 36.45g
Salt(g) 1.20g 1.80g
Cooks in 10 minutes No
kcal Per Pack 799
Allergen Icons Gluten Free, Vegetarian
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