Mûres entières

Nous avons tous la nostalgie de ces étés passés à cueillir des mûres lorsque nous étions enfants. Les mûres lyophilisées sont un excellent moyen de retrouver cette sensation en toute saison. Utilisées comme ingrédient dans une large variété de plats et de mets, ou juste gardées en stock pour un grignotage simple et pratique pendant la journée, les mûres lyophilisées sont un ingrédient de base fantastique dans la cuisine.

Nos mûres conservent aussi leur couleur, leur arôme et leur valeur nutritionnelle après lyophilisation, vous retrouvez donc ce même goût familier et ce même apport pour la santé que vous pouvez attendre des mûres traditionnelles. La principale différence tient à ce que les mûres lyophilisées sont plus simples à stocker et se conservent plus longtemps que les mûres fraîches.

Utilisés déshydratées ou réhydratées avec un peu d'eau, nos mûres entières lyophilisées sont excellentes et polyvalentes, mixées dans un smoothie, prises comme décoration pour un gâteau ou glissées dans la boîte à déjeuner de vos enfants.